Nacho table – Een TikTok Sensatie

Mijn zoon introduceerde ons aan een ware TikTok sensatie: de nacho table! Hij stond te trappelen om dit smakelijke idee eens uit te proberen. Het zag er zo appetijtelijk uit dat ik meteen ja zei. Maar wat is er nodig voor zo’n feestelijk nachofestijn?

Benodigdheden nacho table:

• 2 zakken nachochips
• IJsbergsla, fijngesneden
• Bosuitjes, in ringetjes
• Tomaten, in stukjes
• Zwarte olijven, gesneden
• Jalapeñopepers, naar smaak
• Geraspte oude kaas
• Geraspte cheddar kaas
• Gehakt, half vlees en half vegetarisch voor onze tafel
• Maiskorrels
• Americain ranch dip
• Verse guacamole (recept volgt)

Bereidingswijze voor een onvergetelijke nacho table:

1. Begin met een spic en span schoonmaakbeurt van de tafel, en dek die af met bijvoorbeeld een tafelzeil, of, zoals wij deden, aluminiumfolie.
2. Strooi de nachochips uit over de tafel.
3. Snijd de sla, bosui en tomaat van tevoren. Bak het gehakt rul in een pan.
4. Maak de Americain ranch dip en bereid de guacamole volgens recept (wordt nader toegelicht).
5. Nu is het tijd om de tafel verder op te maken. Begin met het verdelen van de sla in het midden. Strooi vervolgens de overige ingrediënten uit boven de nachochips.
6. Sluit af met een rijke laag van de geraspte kazen.
7. Plaats de dipsausjes rondom op tafel, zodat iedereen er gemakkelijk bij kan tijdens het smullen.

Het resultaat was fantastisch; het was niet alleen verrukkelijk, maar de kinderen vonden het ook geweldig om rechtstreeks vanaf de tafel te eten. Een speelse en feestelijke maaltijd die voor herhaling vatbaar is!